「蔬食」是「野生救援」旗下可持续生活项目之一，倡导新生代新挑食主义。「野生救援」希望通过这个项目，助力政府实现2020年人均肉食减少50%，达到人均29公斤/年的目标。
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目前，中国的人均食肉量是63公斤/年，超过《中国居民膳食指南2016》所建议的人均27.4公斤/年一倍以上。过量食肉会增加高血压、冠心病和癌症的发病率；同时带来诸多的环境问题并加剧全球气候变化。
「蔬食」项目提出的“新挑食主义”的目标是将肉类和其它动物性蛋白质的摄入控制在合理范围内，提倡营养均衡、膳食平衡的饮食观念，让公众体验“新挑食主义”带来的健康生活新乐趣。
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「CEO搜索引擎」创始人&主编龙昱璇说，「CEO搜索引擎」自创立以来，认真贯彻中央精神，大力培育和践行社会主义核心价值观，积极「CEO IP」创新社会关爱服务内容、形式和手段，发现和引领了一批效果佳、反响好、辐射广的关爱服务品牌，深入开展伟大中国梦主题报道。
「CEO搜索引擎」同时通过「CEO IP」的强影响力和传播力，积极组织参加社会实践、志愿服务、公益活动，加强生态文明，引导勤俭节约，低碳环保，倡导公众选择低碳健康的蔬食、减少温室气体排放，为身心健康和改善环境做出努力。
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据悉，「蔬食」公益广告将在爱奇艺公益频道首发，之后将全面在包括北京纪实频道、上海教育频道等在内的各电视台播出，同时通过新华新闻电视网向海外传播；「蔬食」平面广告将通过德高中国、迪岸传媒等投放在全国多个城市的机场和高铁站；通过北广传媒地铁电视、北京地铁通城等投放于地铁和公交站；以及通过北广传媒城市电视、北广寰宇、凤凰都市传媒等投放于全国户外大屏、医院、银行等处。
