「伊利」舒华奶〡无乳糖 营养好吸收

傍晚的时候跟愚人哥哥通电话,他正和一帮朋友吃火锅。电话那头锅舞升瓶,觥筹交错,欢乐祥和的场景无需赘述,也能脑补。愚人哥哥成都寇家大院的创始人、四川餐饮协会的会长寇元军先生,试菜是写进他OKR的工作职责,是不打灯也有一束面光的美差。

特意Check了一下旧年的行程表。去年的这个时候,国泰民安,我正准备飞往成都参加百度的开发者大会。到达成都的当天下午,我连袁佛玉的局也不去,就迫不及待的赶到了沙湾的寇家大院,哥哥已经在二楼茶坊等我,茶香扑鼻,绕窗不绝。

愚人哥哥是四川餐饮协会的会长,试菜是写进OKR的工作职责,是不打灯也有一束面光的美差。

点击图片查看英文版

I

晚上,愚人哥哥带我们去了江湖火锅。江湖火锅开在东门钢管厂的住宅小区内,那片街区年代久远,楼房都是70年代的工人宿舍。但走进火锅店去,就顿感“初极狭,才通人”的味道,预得坐,不预则立。

以锅会友的面叙满口生香,轻易让情义和口欲两全其美。作为会长和神秘嘉宾的愚人哥哥对美食不吝珠玉又忠于职守,席间又同特地前来敬酒的老板各种切磋,全程宾主尽欢,不亦乐乎。而后来我也以馋嘴小姐姐的形象被写入愚人哥哥的探店点评中。

II

我上学的时候不务正业,非常喜欢读书。读那些不是课本的书。我当时十几岁,金庸读得很多本是真,刚读过胡适的一本哲学入门书,叫《中国哲学常识》,就觉得自己什么都懂了,每天故弄玄虚禅意很深的样子。

我那时认为,武侠是中国的科幻,是独属于中国文化的一个烙印。我觉得很多人并不了解武侠,他们知道的只是功夫,但是武侠远不止于功夫,武侠背后涵盖着江湖和武林。江湖和武林的习武之人,又分大英雄和王八蛋。大英雄进一步退一步做什么你们都知道,我就不背了,王八蛋对同门的做法是忍一时得寸进尺,退一步变本加厉;对师妹发毒誓的心内OS是我爱你直到我不爱你为止。

但我当时没有解决的问题是,武林和江湖,是同一块域名吗?后来长大了,我又看徐浩峰的书和电影,他把「江湖」解释得很明确,泾渭分明,江就是江西,湖就是湖北,江西和湖北在宋明都是禅宗的高僧都,所以学习文化跑江湖,就是江西和湖北。典故就是这么来的。

III

下文选自愚人哥哥的大众点评。我很喜欢看他的食评,他的文字和他平时说话的表达方式大相径庭,风格迥异。这个在成都餐饮界横扫千军,掷地有声的江湖大佬,骨子里有他耐人寻味的深情和文艺。我有生之年记忆犹新的一个生日就是在他的店里过的,几十个平时一本正经严以律己的人在他家的鱼头火锅店里吃饱喝足,满足到得意忘形。

为了给愚人哥哥的这篇「江湖」写序,我几乎翻完了他所有的社交媒体。我如此辛勤的原因是希望他把他的川音食评整理成册,为「CEO搜索引擎」那些到成都地界的创始人们组织一本地道美食指南,并且抓耳挠腮地拟好了双关的书名。

2019年元旦,愚人哥哥在微博手打了一句罗曼罗兰的话,生活中只有英雄主义,那就是认清生活的真相之后依然热爱它。是以为序。愿我得逞。

回复

请输入你的评论!
请在这里输入您的名字